Mézeskalács Készítés Lépésről Lépésre (2 napos)

Mézeskalács Készítés Lépésről Lépésre (2 napos)



20 Nov 08:30 - 21 Nov 16:30 - Cserszegtomaj
Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/

Route
More info

MÉZESKALÁCS KÉSZÍTÉS LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE
Értékes, kikapcsolódást és feltöltődést adó hobbit keresőknek, családjukat és barátaikat sajátkészítésű meglepetéssel szívesen megajándékozó érdeklődőknek ajánljuk. Mindazoknak akik szeretik az igazi magyar mézeskalácsot.
Teljesen kezdőknek ajánljuk, akik vagy még egyáltalán nem készítettek mézeskalácsot, vagy csak kevesebb sikerrel. Még elégedetlenek a kisütött mézestészta minőségével fogyasztásra, vagy nem tökéletes a külleme.
Ajánljuk azoknak akik az írókával még nem tudnak szépen dolgozni.
Mivel a tészta és az íróka, illetve a fehér bevonatot adó máz alapreceptjein túl számos apró de annál fontosabb betartandó szabály van. A receptek pontos betartása nem csak az alapanyagok egy jó mérleggel való kimérését jelenti, hanem az elkészítés, kidolgozás, pihentetés mikéntjét, ami sok esetben nem is annyira kézenfekvő. Ezért is érdemes ezeket, a kísérletezés fáradtságos munkáját és az



időráfordítást megspórolni egy tanfolyamon való tanulással, ahol egy gyakorlott oktató (Vargáné Orbán Anikó) bemutatója, iránymutatásai és segítségnyújtása mellett gyorsan elérhetjük a célunkat.
BŐVEBBEN: glazur-es-ajz.blogspot.hu/2014/01/mezeskalacs-keszites-leperol-lepesre.html


Past Events

Izomalt dekorációk és Ostyapapír virágok a Tortadíszítésben

23 Apr 09:00 - 17:00 23 Apr 09:00 - 17:00 - Cserszegtomaj Cserszegtomaj
Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/ Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/
Meglepnéd a barátaidat egy különleges édes alkotással. Az IZOMALT új távlatokat nyit előtted! IZOMALT ÉS OSTYAPAPÍR VIRÁGOK A TORTADÍSZÍTÉSBEN az Ékes-Édes Stúdióban Bódi Beátával...   More info

A Csokoládé a torta és a sütemények díszítésében

24 Apr 09:00 - 25 Apr 17:00 24 Apr 09:00 - 25 Apr 17:00 - Cserszegtomaj Cserszegtomaj
Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/ Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/
A CSOKOLÁDÉ a Torta és Sütemények Díszítésében Tanfolyam az Ékes-Édes Stúdiójában Oktató: Bódi Beáta, cukrász Szereted a csokit? Mi is! Megtanulhatod, hogy a kedvenc csemegédből...   More info

A Torta Gyors Festése

26 Apr 08:30 - 16:30 26 Apr 08:30 - 16:30 - Cserszegtomaj Cserszegtomaj
Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/ Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/
A részvétel nem kíván előképzettséget. A mozdulatok könnyen elsajátíthatóak, és jól begyakorolhatóak az egy napos tanfolyam alkalmával. Egy készen hozott burkolt torta festése...   More info

Mézeskalács Alaptanfolyam

08 May 08:30 - 10 May 16:30 08 May 08:30 - 10 May 16:30 - Cserszegtomaj Cserszegtomaj
Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/ Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/
Amennyiben nem tartod kizártnak, hogy megrendelésre is készíts másoknak mézeskalácsokat, akkor fontos, hogy tartósan is szép legyen a munkád, fontos a jól szállíthatóság...   More info

Díszítő Kezdő Glazúrozó Tanfolyam (Haladó 0.)

05 Jun 08:30 - 07 Jun 16:30 05 Jun 08:30 - 07 Jun 16:30 - Cserszegtomaj Cserszegtomaj
Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/ Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/
A tananyagban helyet kapott minden olyan szép cukormázas technika, ami kifejezetten gyorsan, haladósan készíthető, emellett látványos és színes. Kisebb gyakorlattal és ügyességgel...   More info

Tortasütő és Tortadíszítő Alaptanfolyam

08 Jun 08:30 - 09 Jun 16:30 08 Jun 08:30 - 09 Jun 16:30 - Cserszegtomaj Cserszegtomaj
Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/ Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/
A bemutató és az oktatás kiterjed a mellékletben csatolt ismertetőben foglaltakra: http:/glazur-es-ajz.blogspot.hu/2014/01/a-torta-keszito-alaptanfolyam-sutes.html A tananyag...   More info

Mézeskalács Írókázása és a Terülőmáz Tanfolyam

11 Jun 08:30 - 16:30 11 Jun 08:30 - 16:30 - Cserszegtomaj Cserszegtomaj
Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/ Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/
Mézeskalács Írókázása és a Terülőmáz 2018. január 29-án Résztvevők kérésére a hagyományos magyaros csipke és virág motívumokon kívül MODERN, ABSZTRAKT és DEKOR stílusú mintákkal...   More info

Glazúrozó Díszítő Mester Tanfolyam (Haladó III.)

26 Jun 08:30 - 28 Jun 16:30 26 Jun 08:30 - 28 Jun 16:30 - Cserszegtomaj Cserszegtomaj
Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/ Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/
Az elérhető legújabb glazúr technikák a már ismerteken túl új alapanyagokkal és új eszközökkel: az élethű térbeli glazúr tulipánok és angol rózsák, a több rétegű felülírásos...   More info

Mézeskalács Alaptanfolyam

10 Jul 08:30 - 12 Jul 16:30 10 Jul 08:30 - 12 Jul 16:30 - Cserszegtomaj Cserszegtomaj
Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/ Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/
Az alaptanfolyam témái a mézeskalács készítés minden részletére kiterjedően, mind az eszközök, gépek, mind az ideális tészta összeállítására, az alap, a tartós, az alaktartó, a...   More info

A Grillázs, avagy Pörkölt Diótorta

21 Jul 08:30 - 16:30 21 Jul 08:30 - 16:30 - Cserszegtomaj Cserszegtomaj
Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/ Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/
A torta tervezése, felépítése nagy vállalkozó kedvet, kreativitást igényel. Tanfolyamunkat azoknak ajánljuk, akik szeretnék megtanulni a grillázs készítés alapjait. A tanfolyamon...   More info

Glazúrozó Tortadíszítő Haladó Tanfolyam

13 Nov 08:30 - 15 Nov 16:30 13 Nov 08:30 - 15 Nov 16:30 - Cserszegtomaj Cserszegtomaj
Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/ Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/
Ebben az évben utolsó lehetőség csatlakozni! Várlak téged is, ha van már írókázási gyakorlatod akár a tortadíszítésben, akár mézeskalács készítésben. Kitartó figyelemmel...   More info

Aprósütemények, ahogy a Nagyi készítené Tanfolyam

16 Nov 08:30 - 17 Nov 16:30 16 Nov 08:30 - 17 Nov 16:30 - Cserszegtomaj Cserszegtomaj
Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/ Ékes-Édes /Torta, Mézeskalács és Sütemény Díszítés/
Oktató: Husvéth Marika, cukrász Max 8 fő részvételével, 2 nap, napi 8 óra A tanfolyamunkon megtanulhatod, hogy hogyan készítheted el a legfinomabb linzert, csokis kekszet...   More info


© 2019 Siguez